Resep Ayam Geprek Paling Praktis – Jika kita membahas tentang ayam geprek pastinya sekarang anda sering menemui kudapan lezat ini. Ada banyak sekali gerai yang sudah menjual makanan tersebut.
Apalagi makanan ini semakin diminati masyarakat. Kelezatan dari ayam geprek ini sebetulnya berada pada cara penyajian sekaligus bumbu sederhananya. Tanpa harus mengeluarkan banyak biaya, kini anda bisa mencobanya dengan resep ayam geprek dengan beragam variasi sambalnya.
Kumpulan Resep Ayam Geprek Paling Praktis
Dari pada harus pergi jauh membeli di luar, akan lebih menarik jika anda membuatnya. Selain menghemat aktu juga menghemat biaya. Apabila anda sudah merasa penasaran dengan beragam inspirasi resep makanan ayam geprek. Inilah beberapa menu yang bisa anda coba, yakni:
Ayam geprek crispy sambal bawang
Siapa yang tidak suka dengan tekstur crispy dari ayam goreng. Kali ini sajian ayam geprek bakalan disajikan bersama dengan sambal bang. Pastinya siapapun yang mencicipinya bakalan merasa ketagihan dan ingin menambah porsi makan. Dari pada penasaran sebaiknya simak langkah pembuatannya.
Bahan yang diperlukan:
- Ayam potong 500 gram
Bahan untuk pencelup:
- Tepung terigu 4 sendok makan
- Bawang putih 2 siung
- Garam ½ sendok teh
- Air seperlunya
Tepung untuk pelapis:
- Tepung terigu 5 sendok makan
- Tepung maizena 1 sendok makan
- Garam ¼ sendok teh
- Baking soda ¼ sendok teh
- Minyang goreng seperlunya
Bahan untuk sambal bawang:
- Bawang putih 2 siung
- Bawang merah 3 siung
- Garam seperlunya
- Cabai rawit 10 buah
Langkah mudah membuat ayam geprek sambal bawang
Untuk Langkah-Langkah pembuatannya, ikuti beberapa panduan di bawah ini :
- Daging ayam potong menjadi 4 bagian selanjutnya cuci dan bersihkan terlebih dahulu.
- Bang putih haluskan dari bahan pencelup selanjutnya tuangkan garam dan air. Jangan terlalu banyak menuangkannya supaya pencelupnya tidak begitu encer.
- Ayam pun siap anda masukkan dalam bahan pencelup sampai tercampur merata. Selanjutnya gulingkan pada tepung pelapis. Sebaiknya anda melapisi semua permukaan ayam tadi dengan tepung pelapisnya.
- Kini ayam pun bisa anda balut dengan tepung kemudian goreng menggunakan minyak panas pada nyala api kecil. Sebaiknya anda menggorengnya sampai benar matang. Jika memang sudah matang tentunya anda bisa meniriskan minyak lalu sisihkan.
- Kini anda pun bisa mulai membuat sambal bawang. Caranya juga mudah dengan menggoreng bawang putih, bawang merah, sekaligus cabai rawit sebentar saja. Setelah itu anda bisa menghaluskannya dalam cobek yang bisa dibumbui juga dengan garam.
- Kini anda bisa meletakkan ayam goreng tadi di bagian atas cobek sambal bawang. Lalu geprek saja.
- Kini ayam geprek sambal bawang siap disantap.
Paling menarik resep ayam geprek yang satu ini anda sajikan bersama nasi yang masih hangat. Kelezatan dari ayam goreng yang dipadukan dengan sambal bang kemudian di geprek ini seakan membuat nafsu makan semakin bertambah.
Ayam geprek sambal hijau
Kali ini anda juga bisa mencoba resep ayam geprek menggunakan sambal hijau. Tentunya dari segi rasa tak kalah nikmat dengan yang lainnya. Jika anda merasa penasaran dengan langkah pembuatannya, simak saja resep ayam geprek berikut ini.
Bahan yang diperlukan:
- Ayam potong 500 gram
Bumbu yang dihaluskan:
- Bawang putih 3 siung
- Ketumbar 1 sendok makan
- Kunyit 1 ruas jari
- Jintan 1 sendok teh
- Air secukupnya
- Garam seperlunya
- Minyak goreng secukupnya
Bahan untuk sambal hijau:
- Bawang putih 2 siung
- Bawang merah 1 butir
- Cabai rawit hijau 6 buah
- Cabai hijau besar 1 buah
- Minyak panas secukupnya
Langkah praktis membuat ayam geprek sambal hijau
- Ayam bisa anda potong menjadi 4 bagian. Cuci sampai benar bersih.
- Semua bumbu bisa anda haluskan selanjutnya tuangi sedikit air. Selanjutnya gulingkan saja ayam dalam bumbu. Lalu goreng saja dalam minyak yang panas hingga matang.
- Selanjutnya siap membuat sambal hijaunya. Caranya tak kalah mudah haluskan saja cabai hijau besar, cabai rawit, bawang putih, bawang merah sekaligus garam dalam sebuah cobek. Kemudian tuangkan minyak panas ½ sendok teh bekas penggorengan ayam.
- Ayam goreng pun bisa anda letakkan di bagian atas cobek sambal hijau. Lalu bisa anda geprek.
- Kini ayam geprek sambal hijau siap disajikan.
Mengapa harus bingung mencari inspirasi resep ayam geprek jika ternyata ada banyak sekali ide yang bisa anda tuangkan. Saya rasa siapapun bisa membuat masakan yang praktis dan ekonomis ini.
Ayam geprek sambal matah
Jika tadi resep ayam geprek hadir dengan pilihan sambal bawang dan sambal hijau. Kali ini resepnya sengaja hadir dengan pilihan sambal matah. Dari segi rasa tentu saja tidak kalah dari menu lainnya. Dari pada bingung, simak saja langkah pembuatan masakan ayam geprek berikut ini.
Bahan yang diperlukan:
- Ayam potong 500 gram
Bahan untuk pencelup:
- Tepung terigu 4 sendok makan
- Bawang putih 2 siung
- Garam ½ sendok teh
Tepung pelapisnya:
- Tepung terigu 5 sendok makan
- Tepung maizena 1 sendok makan
- Garam ¼ sendok teh
- Baking soda ¼ sendok teh
- Minyak goreng seperlunya
Bahan untuk sambal matah:
- Daun jeruk 3 lembar
- Serai 1 batang
- Bawang merah 3 butir
- Bawang putih 2 siung
- Terasi seperlunya
- Cabai rawit 10 buah
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Langkah mudah membuat ayam geprek sambal matah
- Ayam bisa anda potong menjadi 4 bagian. Cuci sampai bersih sampai tiada bulu yang tersisa.
- Bumbu pun siap anda haluskan selanjutnya tuangi dengan air. Ayam pun bisa anda gulingkan dalam bumbu dan goreng dalam minyak panas hingga matang.
- Pembuatan sambal matah bisa dilakukan dengan mudah. Caranya daun jeruk rajang sampai halus, serai ambil saja bagian putihnya, bawang putih, bawang merah sekaligus cabai rawit. Bumbui saja dengan terasi sekaligus garam lalu tuangi dengan sedikit minyak panas hasil menggoreng ayam tadi.
- Sambal matah bisa anda letakkan dalam cobek selanjutnya ayam goreng bisa anda letakkan juga. Tuangi saja sedikit sambal pada bagian atasnya lalu geprek saja.
- Kini ayam geprek sambal matah siap anda santap bersama dengan nasi hangat.
Pastinya masih banyak sekali rekomendasi resep ayam geprek yang bisa anda praktekkan. Entah apapun jenis sambal yang menjadi pilihan, semuanya mempunyai cita rasa yang begitu lezat dan nikmat.
